Mira Salinas 2013 Reserva Bodegas Sierra Salinas

Beskrivelse

Mira Salinas 2013 Reserva Bodegas Sierra Salinas, Alicante

Baseret på 60% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot.

Duft og smagsnoter: En intens og dyb rød farve, det viser en kompleks bouquet, med modne frugt noter (brombær og røde blommer) og elegante krydderier. Silkeagtig og delikat på ganen, samt kødfuld og overdådig, men med en meget nærværende frugt. Langvarig og afbalanceret i afslutningen.

Mira Salinas 2013 Reserva  Bodegas Sierra Salinas gæres i rustfri ståltanke og derefter lagret i 18 måneder på franske egetræsfade. Alder på vinstokke: Monastrell 35 år. Cabernet Sauvignon 20 år. Garnacha Tintorera 30 år. Petit Verdot 13 år.

Velegnet til: oksebøf, stærke oste, kraftige sovse. Alkoholindhold: 15%.
Drikkemoden: Nu og frem til 2030.

Ratings:

2011: 90 point Robert Parkes Wineadvokate

2010: 91 point Josh Raynolds

Teknisk Beskrivelse:
Vinproducent: Bodegas Sierra Salinas

Vin type: Rødvin
Region: Alicante
Land: Spanien
Kategori : Reserva
Årgang: 2013
Drue type: Baseret på 60% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot. Alder på vinstokke: Monastrell 35 år. Cabernet Sauvignon 20 år. Garnacha Tintorera 30 år. Petit Verdot 13 år.
Gæring i rustfri ståltanke og derefter lagret i 18 måneder på franske egetræsfade.
Alkoholindhold: 15%
Drikkemoden: Nu og frem til 2030
Serverings temperatur: 15-17 º Cw