solavine.dk – mest økologisk vin
  • Kurv0,00 DKK

Velkommen til SOLA VINE
Raul Perez , winemaker at Estefania
Raul Perez , winemaker at Estefania
Vinsmagning

Kære kunder,

Vor WEBshop er under opdatering og derfor kan vinene ikke lige nu købes her, men i kan altid ringe eller maile til os og få leveret de ønskede vine.

Ann Gissel

3142 6335

info@solavine.dk

Forår 2020 smagekasser

Kære alle vinelskere,

Foråret er her og sommeren står for døren. Tid til fortræffelige økologiske spanske vine samt lækre roséer.

Vi har sammensat to spændende smagekasser med to flasker af tre spændende vine fra midt Spanien (Alicante og Almansa). Der er en superrabat på flaskerne på mellem 16 og 43%.

Tilbuddet gælder i hele maj.
Køb via mail til vin@solavine.dk eller ring/SMS til 3142 6335 eller 2527 7128.

Gratis udbringning i stor, Storkøbenhavn ved køb af min. 6 flasker.

I disse Coronatider bliver alle flasker i smagekasserne afsprittet og vi bruger handsker ved pakningen af kasserne. 

Den første smagekasse indeholder:

  • 2 flasker Adaras Aldera 2016 økologisk certificeret rødvin fra Almansa
  • 2 flasker Adaras Calizo 2017 økologisk certificeret rødvin fra Almanza
  • 2 flasker Adaras Lluvia 2018 økologisk/vagan dyrket og økologisk certificeret hvidvin fra Almanza

Samlet pris på kr. 462,-. Særlig tilbudspris på kr. 399,-

Læse nærmere om vinene i smagekassen nedenfor


Den anden smagekasse er en Rosé-kasse, der indeholder:

  • 2 flasker Casal Ventozela 2017 Rosé fra Vino Verde, Portugal
  • 2 flasker Alagü 2018 Rosé fra Alicante, Spanien
  • 2 flasker Solimar Rosada 2018 Rosé fra Tarragona, Spanien

Samlet pris på kr. 475,-. Særlig tilbudspris på kr. 399,-

Læse nærmere om vinene i smagekassen nedenfor.



Smagekasse 1.

Den konsulterende ønolog, Raúl Pérez har bistået Bodegas Almanseñas med Venta La Vega-vinene. Efter hans tiltrædelse har vinene taget et kvantespring op i kvalitet. Hans simple filosofi er, at vinene skal repræsentere det ypperste, og udvise essensen af druens ophav. Raul Perez er i 2014 og 2015 udnævnt til verdens bedste winemaker.

Adaras Aldea 2016, Bodegas Venta La Vega, D.O. Almansa,  økologisk certificeret rødvin, blandet af 80% Garnacha Tintorera og 20% Syrah. Lagret på franske egetræsfade i 3 mdr.

D.O. Almansa ligger mellem Madrid og Allicante.

Adaras Aldea 2016 er en indsmigrende, medium fyldig vin, med en duft af solmodne røde bær, foruden underliggende noter af sød tobak. I smagen går disse elementer igen med en rank og strukturerende tannin.

Det er en vin, der på elegant vis udtrykker sit terroir og den kalkholdige jord hvori de 30 år gamle vinstokke gror.

God til grill og barbecue, lam, mørkt fjerkræ, okse, vildt.

Adaras Calizo 2017, Bodegas Venta La Vega, D.O. Almansa,  økologisk certificeret rødvin, 100% Garnacha Tintorera.

Vinen har en cherry rød farve med strejf af lilla. Aroma af friske røde frugter – især brombær -med antydninger af rosenblade og violer. Søde krydderier som kanel, salte krydderier som peber, sandaltræ, hav og mynte. Glat i starten med et endeligt angreb, der fylder munden med en følelse af sødme. Intense, men behagelige tanniner. Lang og frugtagtig finish.

Vinen har lagret i ståltanke i 3 måneder.

Adaras Lluvia 2018 er en økologisk/vegansk dyrket og økologisk certificeret hvidvin, 50% Sauvignon Blanc og 50% Verdejo.

Den har en lysegul, ren og lys farve. Tropiske frugter dukker op på næsen og vi finder også håret frugtnoter. Det er en hvidvin med meget afbalanceret kompleksitet på ganen og med en lang, frisk og intens smag.

Vinen illustrerer den bemærkelsesværdige union mellem de to varianter. Verdejo-sorten giver os aromatisk intensitet og Sauvignon Blanc sorten giver mere tipicity og kompleksitet.

Mad: Fisk og skaldyr, fjerkræ, lette vegetarretter eller bare uden noget en varm sommerdag på terrassen.


Smagekasse 2.

Alagú Rosé 2018, Bodegas Casa Corredor, D.O Allicante er en rosévin fremstillet udelukkende af druer af forcallat-sorten dyrket og omhyggeligt udvalgt fra vinmarker i mere end tredive år af Bodegas Casa Corredor.

Forcallat Tinta er en rød spansk vindruesort, der er hjemmehørende i Castilla-La Mancha-regionen i det centrale Spanien.

Forcallat Tinta deler flere synonymer med andre druesorter, herunder cava-Vindruen Macabeo

Aromaen er blomstret med noter af røde bær, frugtagtig og giver friskhed med fornuftig surhedsgrad, afbalanceret og med en lang finish.

På ganen frisk og meget velafbalanceret. Vinen præsenterer en behagelig surhedsgrad, der inviterer dig til at drikke det igen og igen.

Det en vin, der passer perfekt til sushi-baserede menuer, avocado, agurk, tun eller laks eller bare helt ren på terrassen en dejlig sommerdag.

Casal de Ventozela Espadeiro 2017 Rosé er fremstillet på Espadeiro-druen, den lokale drue, som normalt giver lette og fine rødvine i Minho og i Galicien, her vinificeret som rosé med masser røde bær i næsen, jordbær, hindbær og frisk, halvtør smagsstil, som holder den fine balance imellem velsmag og banalitet! En let, meget lækker Vinho Verde Rosé med en dejlig og lang eftersmag.

Nydes ved temperatur på 7-9 grader. God som aperitif eller til sommerens barbeque.

SOLIMAR ROSADO 2017 er en dejlig og spændende rosévin, der er resultatet af blandingen af ​​ Tempranillo (50%), Merlot (10%) og Garnacha (40%) druer.

Den har en elegant bouquet med en lang og overraskende udvikling i munden. I næsen giver den en intens aroma af modne røde frugter som ribs og hindbær sammen med små toner af grøn peber på en delikat og perfekt struktureret baggrund mellem frugt og syre.

Med sin solbær-røde farve og subtile lilla toner, giver denne blanding af Tempranillo, Merlot og Garnacha os en ung vin, meget original, udsøgt og virkelig cool.

En meget alsidig vin, der passer perfekt til pasta, ris, pizzaer og alle slags let og eksotisk mad.

UDVALGTE VINE: