Beskrivelse
Barolo d`Asti DOCG Superiore 2013 er baseret på 100% Nibbiolo-druen.
Projektet Enzo Bartoli og deres meget omtalte og velanmeldte Barolo DOCG opstod som det lykkelige barn af det frugtbare samarbejde imellem den svenske importør, Independent Wine Company i Stockholm og den kendte Piemonte-baserede vinproducent, MGM Mondo del Vino med faciliteter i Priocca, få kilometer fra Alba.
Vinene i denne serie er en hyldest og “homage” til Piemonte´s vinbønder og producenter, som leverer råfrugten til serien af vine i mærket “Enzo Bartoli”.
Enzo Bartoli Barolo DOCG 2013 – balancerer den svære kunst imellem elegance og urkraft, hvor Nebbiolo-druens power tiltager med tiden på flaske.
Druerne hentes fra tilknyttede drueavlere i La Morra og Monforte d´Alba og vinens farve er dyster dybrød med mahogni- og teglstensnuancer, mens bouquet og smag er krydret af moden frugt, kinin, urte-bolsjer, hostesaft og røgede sødmefulde noter og et mildt gummebid i afslutningen; en overmåde kompetent Barolo til en overkommelig pris. Lagret på henholdsvis stål og på fade af varierende størrelse i minimum 12 mdr.
Velegnet til:
Teknisk beskrivelse
Vinproducent: Enzo Bartoli
Vin type: Rødvin
Årgang: 2013
Appellation:
Klassifikation: DOCG
Region: Piemonte
Land: Italien
Drue typer: 100% Nebbiolo
Lagring: Lagret på henholdsvis stål og på fade af varierende størrelse i minimum 12 mdr.
Drikkemoden: Nu og indtil 9-10 år efter høståret
Serveringstemperatur: 17 / 18º C
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.