Adaras Huella 2015 Crianza, Økologisk Bodegas Venta La Vega

109,00 kr.

Alle vinene fra Venta La Vega er økologisk certificerede.

Adaras Huella 2015 Crianza har en cherryrød farve med violette refleksioner og dyb farve. Intens frisk frugtagtig aroma med lettere røgfyldt og mineralsk snert. Smag af moden frugt. Middelhavs skovkrydderier og brombær. Sød med velstrukturerede tanniner. Frisk syre og velsmagende frugt. Hints af sort lakrids, grafit og krydderier.

 

12 på lager

Beskrivelse

Adaras Huella 2015 Crianza, økologisk bodegas Venta La Vega er en økologisk certificeret rødvin, blandet af 60% Garnacha Tintorera og 40% Monastrell. Garnacha Tintorera blev tidligere udelukkende brugt til at bidrage med farve og struktur til vine frembragt på andre druer. Men Venta La Vega har set det enorme potentiale i druen, når den står helt for sig selv. D.O. Almansa ligger mellem Madrid og Allicante.

Venta La Vega har 30 ha. vinmarker beplantet med Garnacha Tintorera, hvor vinstokkenes gennemsnitsalder omkring 30 år. Monastrell-druerne kommer fra 40 år gamle vinstokke.

Den konsulterende ønolog, Raúl Pérez har bistået Bodegas Almanseñas med Venta La Vega-vinene. Efter hans tiltrædelse har vinene taget et kvantespring op i kvalitet. Hans simple filosofi er, at vinene skal repræsentere det ypperste, og udvise essensen af druens ophav. Raul Perez er i 2014 og 2015 udnævnt til verdens bedste winemaker.

Adaras Huella 2015 Crianza, økologisk bodegas Venta La Vega er en vin, der på elegant vis udtrykker sit terroir og den kalkholdige jord hvori de 30/40 år gamle vinstokke gror. Vinen gærer ca. 20 dage i ståltanke, herefter ligger vinen på en blanding af små og store franske egetræsfade i 8 måneder.

Velegnet til:

Teknisk Beskrivelse:

Vinproducent: Bodegas Venta La Vega
Vin type: Rødvin
Region: D.O. Almansa
Land: Spanien
Årgang 2015
Kategori: Crianza
Drue type: Baseret på økologiske druer 60% Garnacha Tintorera og 40% Monastrell
Alder på vinstokke: Garnacha Tintorera 30 år og  Monastrell 40 år
Markhøjde: 850m
Gæring i rustfri ståltanke og derefter lagret i 8 måneder på franske egetræsfade.
Alkoholindhold: 13,5%
Drikkemoden: Nu og frem til 2026
Serverings temperatur: 15-17 º C

Anmeldelser:

90 Points. Biofach.
Gold. Mundus Vini 2018.
Gold. Berliner Wein Tropohy 2018.
Silver. Bioweinpreis 2018.
Medal Gold Cwsa 2018

 

 

Yderligere information

Lande

Vintyper

Druetyper

,

Vinområder

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Adaras Huella 2015 Crianza, Økologisk Bodegas Venta La Vega”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen