Adaras Aldea 2016, Økologisk Bodegas Venta La Vega

89,00 kr.

Adaras Aldea 2016, økologisk bodegas Venta La Vega

Alkohol 13,5%. Alle vinene fra Venta La Vega er økologisk certificerede. Sarada Aldea 2020 er en indsmigrende, medium fyldig vin, med en duft af solmodne røde bær, foruden underliggende noter af sød tobak. I smagen går disse elementer igen med en rank og strukturerende tannin.

 

18 på lager

Varenummer (SKU): 11430116-1 Kategorier: , Tags: , , , , , , , , , ,

Beskrivelse

Adaras Aldea 2016, økologisk bodegas Venta La Vega er en økologisk certificeret rødvin, blandet af 80% Garnacha Tintorera og 20% Syrah, der trives ekstremt godt i Almansa. Garnacha Tintorera blev tidligere udelukkende brugt til at bidrage med farve og struktur til vine frembragt på andre druer. Men Venta La Vega har set det enorme potentiale i druen, når den står helt for sig selv. d.o. Almansa ligger mellem Madrid og Allicante.

Venta La Vega har 30 ha. vinmarker beplantet med Garnacha Tintorera, hvor vinstokkenes gennemsnitsalder omkring 30 år. den konsulterende ønolog, Raúl Pérez har bistået Bodegas Almanseñas med Venta La Vega-vinene. Efter hans tiltrædelse har vinene taget et kvantespring op i kvalitet. Hans simple filosofi er, at vinene skal repræsentere det ypperste, og udvise essensen af druens ophav. Raul Perez er i 2014 og 2015 udnævnt til verdens bedste winemaker.

Adaras Aldea 2016, økologisk bodegas Venta La Vega er en vin, der på elegant vis udtrykker sit terroir og den kalkholdige jord hvori de 30 år gamle vinstokke gror. Vinen gærer ca. 20 dage i ståltanke, herefter ligger vinen på en blanding af små og store franske egetræsfade i 3 måneder. Inden aftapningen filtreres og klares vinen ganske let, hvorfor kan være små partikler i vinen, hvilket i dette tilfælde er helt naturligt og udelukkende bidrager til vinens kompleksitet og fylde. Alkoholindhold: 13,5%.

Velegnet til:

VegetarKylling

 

 

 

Teknisk Beskrivelse:
Vinproducent: Bodegas Venta La Vega
Vin type: Rødvin
Region: D.O. Almansa
Land: Spanien
Årgang 2016
Kategori: Joven
Drue type: Baseret på økologiske druer 80% Garnacha Tintorera og 20% Syrah
Alder på vinstokke: Garnacha Tintorera 30 år
Markhøjde: 850m
Gæring i rustfri ståltanke og derefter lagret i 3 måneder på franske egetræsfade.
Alkoholindhold: 13,5%
Drikkemoden: Nu og frem til 2025
Serverings temperatur: 15-17 º C

 

Yderligere information

Lande

Vintyper

Druetyper

,

Vinområder

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Adaras Aldea 2016, Økologisk Bodegas Venta La Vega”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Relaterede indlæg

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen