Beskrivelse
Black Velvet Dornfelder Sparkling 2018, Økologisk Weingut Wagner er en mousserende vin i sin helt egen klasse fra Weingut Wagner, Rheinhessen i Tyskland. Baseret på den røde drue, Dornfelder. En smagsoplevelse ingen bør gå glip af. Nydes gerne alene, som aperitif eller som ledsager til en spændende canapeer, dessert og meget andet. 100 procent økologisk.
Black Velvet Dornfelder Sparkling 2018, Økologisk Weingut Wagner er lavet på 100% Dornfelder druen. Og holder en alkoholprocent på 12%.
Drikkemoden: Nu og frem til 2025. Serverings temperatur: 8 til 10 º C.
BioWeingut Wagner:
Godset Weingut Wagner er beliggende i Rhinen-hessiske bakker ved foden af Mount Klopp. Bakken Kloppberg er med 293 meter det højeste bjerg i det sydlige Rheinhessen. Ved foden af bakken, der vokser godsets vinstokke.
De forskellige små-klimatiske forhold tillader her en bred vifte af sorter.
Godset har følgende druesorter: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Muscat, Bacchus, Huxelrebe, Blå portugisisk, Dornfelder, Pinot Noir, Saint Laurent, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Rosenmuskateller.
Rheinhessen har primært løbet løss og mergel med et højt lerindhold og kalksten. De klipper i undergrunden resulterede hovedsageligt fra Tertier. På dette tidspunkt, området nu var Rheinhessen af et hav dækket (Mainz Basin).
I vores vinmarker findes lejlighedsvis stadig skaller og sten med aftryk af fossiler. Det er grunden til skallen, der symboliserer vores frugtbar jord, kan nu findes på vores nye vin etiket
Vores vinkælder!
Den hvælving blev bygget i år 1924. Her er der en konstant temperatur på 14 ° C. Dette er en optimal betingelse for udviklingen af røde vine i egetræ
tønder. Hver rødvin er lagret i mindst et år på egetræsfade, inden den fyldes i flasken.
I modsætning hertil bygger vi de hvide vine og rosévin i rustfrie ståltanke i en separat kælder. I disse beholdere er vinen lagret som i en stor flaske og forbliver frisk og perlende.
Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Weingut Wagner
Vin type: Mousserende, sekt
Region: Rheinhessen
Land: Tyskland
Drue type: 100% Dornfelder
Årgang: 2018
Alkoholindhold: 12%
Drikkemoden: Nu og frem til 2026. Serverings temperatur: 8 til 10 º C
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.