Velkommen til SOLA VINE
Mest økologisk
Nye spanske vine kommet hjem
"Det krøllede hotel" Marqués de Riscal i Elciego - Rioja

BRAKING NEWS: Nu gratis udbringning i det meste af Storkøbenhavn ved køb af min. 6 flasker.

Fantastiske vine fra den anerkendte vinproducent Bodegas Estafania, Bierzo i det nordvestlige Spanien.

I Spanien har Ribera del Duero været det helt store og nye sort de seneste år og vinene præger da også top 100 listerne med at tage de en del af toppladserne. Det er i vores smag fantastiske vine, der også er kommet godt op i priserne.

Ved et tilfælde smagte vi vin fra Bierzo-området, der ligger nord for Portugal. Området spås til at blive det nye sort og med god grund. De laver bare skøn rødvin på Mencia druen og hvidvin på Godello druen, begge druer der ikke er særlig kendt i Danmark – endnu.

Vi har derfor arbejdet på at få en aftale i hus med en af de ypperligste producenter i Bierzo, Bodegas Estafania. Det er nu lykkedes og vi har den store glæde at kunne præsentere deres vinserie Ribera del Ulver.  Første leverance kom hjem midt juli.

De laver kun en enkelt hvidvin. Den er lavet på druen Godello og har fadlageret i to måneder. Helt klart en hvidvin der kræver mad til, men som så også returnerer med en fabelagtig smag. Især til fisk, supper – skøn fiskesuppe opskrift haves – så sig endelig til, hvis I vil have opskriften.

Bodegas Estefania laver fem forskellige rødvine, hvoraf vi nu kan tilbyde fire af dem:

          Jóven, der er klassificeret som en ung vin oftest uden lagring. Denne har dog fået 5 måneder på fad. Er meget frugtig og frisk. En klar hverdagsvin (69,00 kr. pr. flaske ved køb af seks styk).

          Crianza har lageret 10-12 måneder på fad. Her er en del fad smag i god harmoni med frugt. Vi anbefaler den til både hverdag og fest. (99,00 kr. pr. flaske ved køb af seks styk)

          La Florida (Crianza) er en enkelmark produceret vin. Har lageret 12-14 måneder på fad. Har en smuk balance mellem fad og frugt og er en helt fantastisk vin til prisen. En rigtig skøn weekend vin og til hyggestunder med kæresten, konen, manden eller gode venner. (136,00 kr. pr. flaske ved køb af seks styk).

          Pagos de Posada (Reserva) har lageret 16 måneder på fad. Kraftfuld, dynamisk og med en lang og vedholdende eftersmag – klart en vin i topklasse. En vin til særlige lejligheder. (198,00 kr. pr. flaske ved køb af seks styk).

Vi glæder os til at dele disse fantastiske smagsoplevelse med alle vores kunder.

 Vi er lykkelige over nu at kunne levere vores nøje udvalgte rødvine og rosévine fra Ribera del Duero, Rioja samt Bierzo. Spændende vine, som ikke fås andre steder.

Nedenstående billede er fra vor deltagelse i “Garagevin”-vinsmagningen i Hvidovre. Vore fantastiske Ribera Del Duero vine fra det agtede Bodegas Ferratus blev overgået i positive tilkendelser fra vore vine fra Estafania i Bierzo baseret på druen Menzia.

Garagevin 2017
SOLA Vines stand på Garagevin 2017  ( billede af A. Keil)

Udvalgte produkter