Beskrivelse
Gewürztraminer feinherb 2025 hvidvin fra Weingut Mindnich.
Denne Gewürztraminer feinherb 2025 repræsenterer det højeste kvalitetsniveau for tørre vine hos Weingut Mindnich. Allerede før modningen begynder, fjernes cirka to tredjedele af druerne fra hver vinstok, hvilket sikrer, at de resterende druer får den maksimale koncentration af næringsstoffer og smag. Et minimalt udbytte for maksimal smagsintensitet!
Denne semi-søde Gewürztraminer feinherb 2025 præsenterer sig i en delikat lys gul nuance. I duften folder den en krydret-frugtig buket ud med fristende aromaer af tropiske frugter som moden mango og saftig passionsfrugt.
På ganen kombineres den blide, elegante sødme med en harmonisk integreret, blød syre. Et strejf af vanilje giver vinen en subtil kremethed, mens et delikat krydret krydderi tilføjer et strejf af spænding.
Gewürztraminer feinherb 2025 er den perfekte ledsager til lette desserter—hvad enten det er en aromatisk speculoos-creme eller en delikat smeltende chokolademousse. Til velkomstdrik samt bare på terrassen en sommerdag.
Alkohol: 11,1% vol.
Restsukker: 24,2 g/l
Syreindhold: 8,0 g/l
Lidt om vingården Weingut Mindnich:
Velkommen til Mindnich-vingården. I generationer har vores familie haft en vingård i den lille landsby Wallhausen. Der, i vinregionen Nahe, dyrker vi omkring 7 hektar vinmarker.
Vores vinstokke vokser på 50 grader nordlig bredde, så druerne modnes meget langsomt. Takket være den lange modningsperiode og den sene høst bliver vores vine meget frugtige. Derudover er der lave udbytter, som gør vores vine kraftfulde og udtryksfulde. Her kan der dyrkes særligt aromatiske Riesling, hvorfor de udgør over 50 % af vores dyrkningsareal. Vi dyrker også Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvigon Blanc og Scheurebe.
Tekniske data:
Vinproducent: Weingut Mindnich
Vin type: Økologisk hvidvin
Region: Nahe
Land: Tyskland
Drue type: 100% Gewürztraminer
Årgang: 2025
Alkoholindhold: 12,6%
Drikkemoden: Nu og frem til 8 år efter høståret
Serverings temperatur: 8 til 10 º C
Flaskestørrelse:750ml
Allergener: Indeholder sulfitter, æggeallergener
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.