Sauvignon Blanc er en hvidvinsdrue der dyrkes over hele verden.

Frankrig, Tyskland, Spanien, New Zeeland og Australien er bl.a. lande hvor druens egenskaber er opdaget og dyrkes nu mere og mere.

Sauvignon blanc er en international drue. Druen har sin oprindelse i Bordeaux.

Let genkendelig på dens duft af hyldeblomst og stikkelsbær.